Im »In‘s Kistle« wird noch gekocht wie daheim: Die Gerichte der typisch schwäbischen, von 11:30 bis 23 Uhr durchgehend geöffneten Küche sind allesamt hausgemacht. Neben wechselnden Tages- gibt es auch ein Monatsessen. Am ersten und dritten Sonntag jedes Monats wird ein Frühstücksbuffet angeboten, bei Reservierungen ab 20 Personen, z.B. bei Geburtstagen, auch auf Wunsch an anderen Sonn- und Samstagen. Spezialitäten sind Schnitzel mit Kartoffelsalat und Sauberbraten mit Spätzle. Alle zwei Monate gibt es kulturelle Events, wie z.B. Lesungen.
Hin und wieder finden Frühstücksbüffetts statt.
