Seit Anfang 2004 wird in Leonberg wieder Bier gebraut. Neben Bier-klassikern überrascht Braumeister Dominik Sacher immer wieder mit im Monatsrhythmus wechselnden Biersorten.
Neben den hausgebrauten Bierspezialitäten verwöhnt auch die kreative und gute Küche die Gäste mit frisch und sorgfältig zubereiteten Speisen. An schönen Tagen genießt man das Angebot auf der überdachten Terrasse direkt am Brauhaus.