Frische, heimische Küche wird in der Rommelmühle groß geschrieben und kreativ auf die Teller gezaubert. Serviert werden traditionelle, regionale Gerichte modern interpretiert. Frisch ist auch das Bier, das der Gast in dem Brauhaus serviert bekommt.
In der warmen Jahreszeit lädt der schöne, direkt am Enzufer gelegene Biergarten zum Verweilen ein.