Es heißt Tintenherz, weil es von jemandem handelt, dessen Herz für dunkle Rotweine brennt. Dunkel wie Tinte fließt der Traubensaft in die Fässer, später dann die dunklen, dichten Rotweine aus dem Fass in die Flaschen und ins Glas. Mit so viel Herzblut und Leidenschaft werden im Weinkonvent Dürrenzimmern die Rotweine erzeugt, dass man fast schon sagen kann, ihnen wird eine Seele eingehaucht. Die Weine gleichen uns Menschen, erwachen zum Leben und entwickeln ihre eigenen Charaktereigenschaften. Dass ihre Rotweine lebendig sind, dass die ausgezeichneten Gewächse Geschichten erzählen und Menschen begeistern können, das macht die Mitglieder des Weinkonvent Dürrenzimmern stolz.
Eine Ähnlichkeit zu dem Roman „Tintenherz“ von Cornelia Funke ist beabsichtigt, denn darin geht es um die Liebe – zu Büchern. Figuren und Gestalten aus ihnen werden durch liebevolles Vorlesen zum Leben erweckt. So, wie es die Winzer:innen mit den Weinen des Weinkonvent Dürrenzimmern machen. Tintenherz steht für die Liebe zu Rotweinen.
Unternehmensinformationen Weinkonvent Dürrenzimmern EG
Das Herz des Weinkonvents Dürrenzimmern schlägt für starke, komplexe und dichte Rotweine. Diese Leidenschaft ist bei allen Rotweinen über alle Serien hinweg zu spüren, zu riechen und zu schmecken. Viele national und internationale Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität der Weine. Die Vielfalt bei der Rotweinkompetenz ist so groß wie bei nahezu keinem anderen Erzeuger in Deutschland.
Der Weinkonvent Dürrenzimmern ist eine Wertegemeinschaft von 298 Mitgliedern und Weinerzeugern mit einem gewachsenen Selbstbewusstsein, einem unverwechselbaren Stil und gelebter Weinkultur. 1937 gegründet und in Dürrenzimmern im Zabergäu verwurzelt, gehören heute 180 Hektar Rebfläche zur Gemeinschaft, zwei Drittel davon mit roten Rebsorten bepflanzt. Dürrenzimmern zählt als Stadtteil zu Brackenheim, der größten Weinbaugemeinde Württembergs und der größten Rotweingemeinde Deutschlands. Weinbau wird dort seit über 1200 Jahren betrieben, überwiegend auf vor Millionen von Jahren entstandenen fruchtbaren Keuper-Verwitterungsböden.
Das qualitativ hochwertige Sortiment besteht aus den vier Produktlinien Literweine, Klosterhof, Cellarius und Divinus. Die Rotweine aus der Divinus-Serie sind außergewöhnlich: Alle im Barrique gereift, opulent, würzig, herausfordernd und einzigartig in dieser Vielfalt und Qualität. Die Cellarius-Linie bildet das Mittelsegment: charaktervolle Weine, fein und elegant oder kräftig undausdrucksvoll. Cellarius-Weine mit dem Zusatz Exclusiv wurden ganz oder teilweise in Holzfässern ausgebaut. Die Klosterhof-Linie ist klar, ehrlich und unkompliziert – von trocken über feinherb bis hin zu
halbtrocken und lieblich. Sie besteht aus einer Vielzahl regionaler und nationaler Rebsorten.
Mehr Infos zu den Weinen, Weinevents und Veranstaltungsräumen des Weinkonvents
Dürrenzimmern unter www.weinkonvent-duerrenzimmern.de
Eckdaten des Weinkonvent Dürrenzimmern:
• Dürrenzimmern/Zabergäu/Württemberg • 1937 gegründet • 298 Mitglieder • 180 Hektar Rebfläche • ca. 1,4 Mio. Flaschen/Jahr • 2/3 rote und 1/3 weiße Rebsorten • Rebsorten regional: Lemberger, Trollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Muskat-Trollinger, Riesling, Rivaner, Kerner • Rebsorten national/international: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller, Auxerrois, Sauvignon-Blanc