Unser Menü…
karamellisierter Ziegenkäse mit einer Walnusshippe
mariniertem Feldsalat und Granatapfelkernen
Duett vom Rotkohl
Rotkohlsüppchen mit einem marinierten Rotkohl-Apfelsalat
und Croutons
Gegrillter Steinbutt
auf einem feinen Kartoffel-Kräuterragout
und Beurre Blanc
Rote Beeterisotto
mit Jakobsmuscheln und feinem Gemüse
Rosa gegartes Kalbsfilet
Jus, sautierter Wirsing, Karotten, getrüffelte Linguine
Hausgemachtes Schokoladentörtchen
mit einem Vanilleparfait, Orangengel und eingelegte Orangen
Natürlich gibt es auch als Alternative ein vegetarisches Menü:
karamellisierter Ziegenkäse mit einer Walnusshippe
mariniertem Feldsalat und Granatapfelkernen
Duett vom Rotkohl
Rotkohlsüppchen mit einem marinierten Rotkohl-Apfelsalat
und Croutons
gebackener Sellerie-Erbsentaler
auf einem feinen Kartoffel-Kräuterragout
und Beurre Blanc
Rote Beeterisotto
mit feinem Gemüse und mariniertem Tofu
Gebackenes Kürbisküchlein
Kürbisjus, sautiertem Wirsing, Karotten, getrüffelte Linguine
Hausgemachtes Schokoladentörtchen
mit einem Vanilleparfait, Orangengel und eingelegte Orangen
Um Ihnen die Planung des Abends einfacher zu machen, werden wir um 23 Uhr schließen, um Ihnen noch genug Zeit zu geben vor Mitternacht zum Feiern am gewünschten Ort zu sein.
Sie können die Tickets für unsere kulinarischen Events leider nur über unser Kontaktformular bestellen. Oder natürlich auch persönlich im Mauerwerk, täglich ab 17 Uhr... (Im gleichen Zug reservieren wir auch den passenden Tisch für Sie.) Bitte nennen Sie uns die betreffende Veranstaltung und das richtige Datum und gerne auch gleich Ihre Adresse, dass wir im Falle eines Ticketversandes gleich die richtige Adresse vorliegen haben. Vielen Dank
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